Clik here to view.
Dags för sommarbryggning
Min första bryggning med Ölfabriken Lilla Essingen blev en väldigt enkel lager, men nu är det dags att dra vidare i ölbryggandet. Den här gången blir det en Ale (en Summer Ale till och med…), basen är...
View ArticleClik here to view.
Ölfabriken Lilla Essingen Summer Ale etikett
Så här ser etiketten ut till min senaste bryggning, vad tycks? Det blev en Summer Ale den här gången. Imorgon kan du läsa om själva bryggningen, där en hel del lärdomar uppenbarade sig.
View ArticleClik here to view.
Helgens länktips vecka 24
Äntligen helg igen och snart är det midsommar och semester innan man vet ordet av det. Denna lördag är det rätt svalt i Stockholm och jag lyssnar på husguden Fredrik Jonsson i stereon, vad hittar du...
View ArticleClik here to view.
Första buteljeringen med kapsyl och glasflaska
Efter en veckas jäsning av Lilla Essingen Summer Ale blev det dags för buteljering och kapsylering. Flaskorna var desinficerade i min ugn och jag hade satt på folie så att det inte skulle komma ner...
View ArticleClik here to view.
Flaskorna med Lilla Essingen Summer Ale
Så här blev flaskorna till Lilla Essingen Summer Ale med etiketterna på, vad tycks? Du har väl inte missat mitt inlägg från min andra bryggning eller från när jag buteljerade min Summe Ale? Ska bli...
View ArticleClik here to view.
Så smakar Flippin’ Burgers korv
Ikväll öppnade Flippin’ Burgers (läs gärna min första recension och FAQ om Jon Widegrens hamburgerhak) för säsongen och självklart kunde jag inte motstå ett besök. En nyhet på menyn var korven (från...
View Article
